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美食推荐:黑椒鸡肉串,拌金针菇,粉丝烧大虾,紫菜豆

发布日期:2020-06-30 07:34   来源:未知   阅读:
 

黑椒鸡肉串资料:鸡胸肉 尖椒 胡萝卜 洋葱 黑椒碎 盐 黄酒 蚝油做法1. 鸡胸肉拍散,切成小块。蔬菜都切成方块。2. 鸡胸肉加入黑椒,蚝油,盐,黄酒腌制入味。放在凉箱里冷藏一小时左右。3. 把鸡胸肉和菜都串在签子上。锅内加入油,烧到五成热时放入串两面煎熟即可

拌金针菇资料:金针菇 , 香油, 盐,鸡精, 醋, 生抽,香菜做法:1.金针菇切掉根部,洗净,撕成一小撮一小撮的。2.水开后,焯熟水。3.将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用。4.将盐,鸡精,醋,生抽,香油、香菜倒到金针菇里。5.锅里油烧热。6.将油稍微放下,浇到金针菇上拌匀即可。

粉丝烧大虾资料:粉丝、基围虾、葱、姜、蚝油、生抽、糖、鸡精、料酒、盐做法:1、虾去虾芒,虾线,用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开,用料酒与少数的盐抓匀,腌10分钟;2、粉丝用温水泡发,葱姜切粒;3、锅内热油,五成热时,下入姜末、虾,中火,用锅铲轻压虾头以挤出虾黄,煸至油发红时,调入蚝油、生抽、糖、鸡精以及少量水,充分炒匀;4、下入粉丝,保持中火至汤汁完全被吸干,下入葱末即可起锅。

紫菜豆腐煎资料:豆腐一块、鸡蛋三颗、盐适量、胡椒粉一点、水几滴、寿司皮两张、蒜蓉辣酱做法1、豆腐稍微控一下多余水分,切成不到1CM的长方形片状。2、寿司皮剪成跟豆腐差不多的宽度。3、鸡蛋打散,加入适量盐,胡椒粉,几滴水。搅匀4、把切好的豆腐片用它自身的湿度,寿司皮包在豆腐外面5、平底锅少量油,用紫菜包好的豆腐放入蛋液中,沾上蛋液后直接入平底锅小伙煎至蛋液凝固即可出锅。6、沾上蒜蓉辣酱开吃了#金针菇#鸡胸肉#豆腐收藏

粉丝烧大虾资料:粉丝、基围虾、葱、姜、蚝油、生抽、糖、鸡精、料酒、盐做法:1、虾去虾芒,虾线,用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开,用料酒与少数的盐抓匀,腌10分钟;2、粉丝用温水泡发,葱姜切粒;3、锅内热油,五成热时,下入姜末、虾,中火,用锅铲轻压虾头以挤出虾黄,煸至油发红时,调入蚝油、生抽、糖、鸡精以及少量水,充分炒匀;4、下入粉丝,保持中火至汤汁完全被吸干,下入葱末即可起锅。

紫菜豆腐煎资料:豆腐一块、鸡蛋三颗、盐适量、胡椒粉一点、水几滴、寿司皮两张、蒜蓉辣酱做法1、豆腐稍微控一下多余水分,切成不到1CM的长方形片状。2、寿司皮剪成跟豆腐差不多的宽度。3、鸡蛋打散,加入适量盐,胡椒粉,几滴水。搅匀4、把切好的豆腐片用它自身的湿度,寿司皮包在豆腐外面5、平底锅少量油,用紫菜包好的豆腐放入蛋液中,沾上蛋液后直接入平底锅小伙煎至蛋液凝固即可出锅。6、沾上蒜蓉辣酱开吃了